Luego de cosechado el arroz, este pasa por un proceso de secado. Finalizado el proceso de secado, se almacena el arroz seco en distintos silos, para después ser comercializados en cáscara o se procesa para obtener el arroz blanco. El arroz blanco actualmente se almacenan en bolsones big bags. Los subproductos van en bolsas de 25 kilos, los cuales son comercializados en el mercado local. Menos la cáscara la cual se utiliza cómo fuente de energía para el secado del arroz.
AGRICULTURA
CONOCE CÓMO TRABAJAMOS LAS TIERRAS
CULTIVOS
Agricultura, una tradición familiar.
Cómo es tradición en la familia el principal cultivo es el arroz. Este ha estado presente siempre en nuestra historia. Actualmente el segundo cultivo principal es el sorgo, el cual se cultiva desde hace varios años. El sorgo no se utiliza para la comercialización, sino se utiliza en la ración del ganado de feedlot.
A lo largo de la historia se han probado distintos cultivos cómo soja y maíz. Pero se sigue fiel a la tradición de la familia y se enfocan en el cultivo del arroz.
NUESTROS CULTIVOS DE ARROZ BLANCO
Olimar
Variedad de grano largo fino que presenta un grano de mayor tamaño, excelente cocción y graneado.
Largo: 7,20 mm – Ancho: 2,05 mm
SELECCIÓN 404
Variedad de grano muy reconocida y requerida en el mercado internacional especialmente para culinaria japonesa.
Largo: 6,59 mm – Ancho: 2,48 mm
MERÍN
Variedad de grano largo fino, con alta productividad y excelente rendimiento industrial.
Largo: 7.10 mm – Ancho: 2.05 mm
Luego de cosechado el arroz, este pasa por un proceso de secado. Finalizado el proceso de secado, se almacena el arroz seco en distintos silos, para después ser comercializados en cáscara o se procesa para obtener el arroz blanco. El arroz blanco actualmente se almacenan en bolsones big bags. Los subproductos van en bolsas de 25 kilos, los cuales son comercializados en el mercado local. Menos la cáscara la cual se utiliza cómo fuente de energía para el secado del arroz.